El helado de yogur y frutos rojos es una opción refrescante y ligera para combatir el calor.
Cocinar en casa siempre es garantía de una comida más saludable y equilibrada, y esta receta no es la excepción.
El yogur griego es rico en proteínas y el azúcar que se utiliza es mínima, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que buscan reducir su consumo de azúcares.
La combinación de yogur con frutos rojos como fresas, fresas silvestres y arándanos crea un helado con un sabor intenso y una textura suave.
El proceso de preparación es bastante sencillo, lo que lo hace accesible para todos los niveles de habilidad en la cocina.
INGREDIENTES DE LA RECETA
- 500g de yogur griego
- 200g de frutos rojos (fresas, fresas silvestres y arándanos)
- 100g de azúcar morena
- 1 cucharada de miel de abeja
PREPARACIÓN DE LA RECETA DE HELADO DE YOGUR Y FRUTOS ROJOS
Comienza mezclando el yogur griego con la azúcar morena y la miel de abeja en un bol grande.
A continuación, lava y tritura los frutos rojos, y agrégaselos al yogur.
Mezcla todo hasta que esté bien combinado y suave.
Vierte la mezcla en un recipiente para congelador y congélala durante al menos 2 horas.
Una vez congelado, saca el helado del congelador y déjalo reposar durante 10 minutos antes de servir.
Puedes decorar con frutos rojos frescos y un toque de miel para agregar un toque de dulzura.
Sirve el helado en tuppers individuales y disfruta de esta delicia casera en cualquier momento.
El helado de yogur y frutos rojos es una excelente opción para una merienda saludable y refrescante.
Puedes variar la receta agregando otros ingredientes como granola o nueces para agregar textura y sabor.
Disfruta experimentando con diferentes combinaciones de frutos rojos y sabores para crear tu helado favorito.
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