BIZCOCHO HUMEDO DE NARANJA RECETA FÁCIL

Aprende a preparar un delicioso bizcocho húmedo de naranja receta casera fácil, ideal para quienes buscan un postre esponjoso, lleno de sabor y muy sencillo de hacer.

Este bizcocho combina el aroma y frescura del zumo de naranja con una textura suave que encantará a toda la familia. Con ingredientes básicos y pocos pasos, podrás tener un bizcocho perfecto para desayunos, meriendas o cualquier ocasión especial.

La clave de esta receta está en el equilibrio entre lo jugoso del zumo de naranja y la esponjosidad que aporta la masa. Además, el toque cítrico le da un sabor refrescante que lo hace único entre los bizcochos caseros.

Si eres amante de los postres tradicionales y quieres algo fácil pero delicioso, esta bizcocho húmedo de naranja receta casera fácil se convertirá en una de tus favoritas.

Anímate a probarla y disfruta de su irresistible sabor cada vez que te apetezca algo dulce y casero.

INGREDIENTES

• 3 huevos
• 200 g de azúcar
• 250 g de harina
• 1 sobre de levadura en polvo (16 g)
• 100 ml de aceite de oliva suave o de girasol
• 120 ml de zumo de naranja (recién exprimido si es posible)
• Ralladura de 1 naranja
• 1 pizca de sal
• Azúcar glass (opcional para decorar)

PREPARACIÓN DE LA RECETA DE BIZCOCHO HUMEDO DE NARANJA

Precalentar el horno a 180ºC (calor arriba y abajo).

En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla quede espumosa y haya duplicado su tamaño (puedes hacerlo con una batidora de varillas).

Incorpora poco a poco el aceite mientras sigues batiendo. Luego, añade el zumo de naranja y la ralladura de la naranja. Mezcla bien.

En otro bol, tamiza la harina con la levadura y una pizca de sal.

Luego, añade estos ingredientes secos a la mezcla líquida poco a poco, removiendo suavemente con una espátula o una batidora a baja velocidad, para que no queden grumos.

Engrasa un molde para bizcocho (redondo o rectangular) con mantequilla y un poco de harina o usa papel vegetal. Vierte la mezcla en el molde, distribuyendo bien.

Hornea durante unos 35-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.

Si ves que la parte superior del bizcocho se dora demasiado rápido, cúbrelo con un poco de papel de aluminio para que no se queme.

Deja enfriar el bizcocho en el molde unos minutos y luego desmóldalo sobre una rejilla.

Cuando esté completamente frío, puedes espolvorear azúcar glass por encima si lo deseas.

Este bizcocho tiene un sabor intenso a naranja y queda jugoso gracias al zumo. ¡Ideal para acompañar un café o té!