ENSALADA CÉSAR CON POLLO
Esta receta de Ensalada César con pollo es perfecta para cualquier ocasión, fácil de preparar y deliciosamente increíble.
Cocinar en casa siempre es garantía de una comida más saludable y equilibrada.
La Ensalada César es un clásico que nunca pasa de moda, y agregar pollo a la receta la hace aún más sustanciosa y satisfactoria.
La combinación de lechuga crujiente, pollo suave y el aderezo César es simplemente irresistible.
La preparación de esta receta es bastante sencilla, lo que la hace ideal para días ocupados o para cuando se busca una comida ligera pero nutritiva.
INGREDIENTES DE LA RECETA
- 1 cabeza de lechuga romana
- 500g de pechuga de pollo
- 1 taza de croutones
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon
- 1 cucharadita de ajo picado
- Sal y pimienta al gusto
- Aderezo César
PREPARACIÓN DE LA RECETA DE ENSALADA CESAR
Comienza cortando la lechuga en trozos pequeños y colocándola en un bol grande.
Lava y corta el pollo en trozos pequeños, sazona con sal y pimienta al gusto.
Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva y cocina el pollo hasta que esté dorado y completamente cocido.
Mientras el pollo se cocina, mezcla en un tazón pequeño el jugo de limón, la mostaza de Dijon, el ajo picado y un poco de aceite de oliva para hacer el aderezo César.
Incorpora el queso parmesano rallado al aderezo y revuelve hasta que esté bien combinado.
Una vez que el pollo esté listo, déjalo reposar unos minutos antes de cortarlo en tiras más finas.
Agrega el pollo a la lechuga, espolvorea los croutones encima y vierte el aderezo César sobre la ensalada.
Mezcla todo con suavidad para que los ingredientes queden bien combinados.
Sirve inmediatamente y disfruta de esta deliciosa Ensalada César con pollo.
La key para una buena Ensalada César es el equilibrio de sabores, así que no tengas miedo de ajustar el aderezo a tu gusto.
Esta receta es tan versátil que puedes personalizarla según tus preferencias, agregando o reemplazando ingredientes para hacerla aún más especial.
