LASAÑA DE POLLO Y ESPINACAS
Esta receta de lasaña de pollo con espinacas es una excelente opción para aquellos que buscan una comida nutritiva y sabrosa.
La combinación de pollo cocido con espinacas frescas y una salsa cremosa, todo dentro de capas de pasta, crea un plato que es tanto visualmente atractivo como delicioso.
El pollo es una excelente fuente de proteínas, mientras que las espinacas aportan una gran cantidad de nutrientes esenciales como el hierro y el calcio.
La lasaña es un plato versátil que puede ser disfrutado en diversas ocasiones, ya sea en una cena familiar o en una reunión con amigos.
INGREDIENTES
- 250g de pechuga de pollo
- 200g de espinacas frescas
- 250g de pasta para lasaña
- 200g de salsa de tomate
- 100g de queso parmesano rallado
- 50g de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Cocina la pasta para lasaña según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente, luego escúrrela y reserva.
Cocina el pollo en una sartén con un poco de mantequilla hasta que esté dorado y completamente cocido, luego pícalo en trozos pequeños.
Saltea las espinacas en la misma sartén hasta que estén marchitas, luego mezcla con el pollo cocido.
Calienta la salsa de tomate en una sartén separada y agrega el queso parmesano rallado, revolviendo hasta que el queso esté completamente derretido.
En un molde para hornear, crea capas de pasta, la mezcla de pollo y espinacas, y la salsa de tomate con queso, repitiendo el proceso hasta agotar los ingredientes.
Cubre la lasaña con más queso parmesano rallado y hornea en un horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 30 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Sirve la lasaña caliente, espolvoreada con más queso parmesano y accompagnada de una ensalada fresca para un toque crujiente.
La lasaña de pollo con espinacas es una receta que puede ser personalizada según los gustos personales, por lo que no dudes en experimentar con diferentes ingredientes y especias para crear tu propia versión única.