BROWNIE CUBIERTO DE CHOCOLATE CALIENTE: RECETA IRRESISTIBLE Y FÁCIL PARA DISFRUTAR EN CASA

Sumérgete en el placer culinario con nuestra receta fácil para hacer un brownie cubierto de chocolate caliente en casa y coronado por una irresistible bola de helado de chocolate o vainilla.

Descubre cómo crear esta delicia irresistiblemente chocolatosa, perfecta para satisfacer tus antojos dulces.

Desde los primeros pasos hasta el último bocado, sigue nuestras instrucciones detalladas y disfruta de un postre casero que se convertirá en tu favorito. Indulge tus sentidos con esta combinación perfecta de suave brownie y la rica cobertura de chocolate caliente.

Este brownie cubierto de chocolate caliente no es solo un postre, es un regalo para tus papilas gustativas. Ya sea para una ocasión especial o simplemente para consentirte a ti mismo, esta receta se convertirá en tu comodín infalible.

¡Crea momentos inolvidables con este dulce placer, apto para cualquier ocasión especial o simplemente para consentirte a ti mismo!

INGREDIENTES

Para el brownie:

• 200g de chocolate negro (preferiblemente con un alto contenido de cacao)
• 150g de mantequilla
• 200g de azúcar
• 3 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 150g de harina
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 taza de nueces o almendras picadas (opcional)

Para la cobertura de chocolate caliente:

• 150g de chocolate negro
• 1 taza de nata para montar (crema para batir)

PREPARACIÓN 

Precalienta el horno a 180°C. Engrasa y enharina un molde para brownies.

En un recipiente resistente al calor, derrite el chocolate negro y la mantequilla juntos. Puedes hacerlo a baño María o en el microondas a intervalos cortos, revolviendo hasta que esté suave y completamente derretido.

Agrega el azúcar al chocolate derretido y mezcla bien. Luego, incorpora los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición. Añade el extracto de vainilla y mezcla.

En un tazón aparte, tamiza la harina y la sal. Agrega la mezcla de harina a la mezcla de chocolate y revuelve hasta que esté bien combinado. Si decides agregar nueces o almendras, este es el momento de hacerlo.

Vierte la masa en el molde preparado y extiéndela uniformemente. Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 25-30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga con migas húmedas (no líquidas).

Mientras el brownie se enfría, prepara la cobertura de chocolate caliente. En un cazo a fuego medio, calienta la nata para batir hasta que comience a hervir. Retira del fuego y agrega el chocolate negro troceado. Revuelve hasta que el chocolate esté completamente derretido y la mezcla esté suave.

Una vez que el brownie esté completamente frio, corta en porciones y vierte la cobertura de chocolate caliente sobre la parte superior. Puedes esparcirla uniformemente con una espátula si es necesario.

Corona este delicioso postre con una irresistible bola de helado de chocolate o vainilla. Aquí te dejo la receta.

HELADO CASERO DE CHOCOLATE Y VAINILLA.

Ahora puedes disfrutar de un delicioso brownie cubierto con una rica capa de chocolate caliente coronado por una bola de helado. ¡Buen provecho!