Descubre cómo preparar una deliciosa receta de macarrones con salchicha y chorizo en casa. Una combinación irresistible de sabores que te encantará. ¡Prueba esta receta fácil y rápida hoy mismo!
¿Buscas una receta reconfortante y llena de sabor? ¡Prueba nuestra receta de macarrones con salchicha y chorizo!
Esta delicia casera combina la textura suave de los macarrones con el toque ahumado de la salchicha y el chorizo, creando una explosión de sabores en cada bocado.
Nuestro paso a paso fácil de seguir te guiará a través de la preparación de esta comida abundante que seguramente será un éxito en cualquier ocasión.
Perfecta para una cena familiar o para sorprender a tus invitados, esta receta se convertirá en un básico en tu cocina.
¡No esperes más para deleitar a tu paladar con estos irresistibles macarrones con salchicha y chorizo!
INGREDIENTES
- 300g de macarrones
- 200g de salchichas (pueden ser tipo Frankfurt o cualquier otra que prefieras)
- 150g de chorizo, cortado en rodajas
- 1 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 lata de tomates triturados (400g)
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal y pimienta al gusto
- Queso rallado (opcional, para gratinar)
PREPARACIÓN DE LA RECETA DE MACARRONES CON SALCHICHA Y CHORIZO
Cocina los macarrones en agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escúrrelos y reserva.
Mientras tanto, en una sartén grande, calienta un poco de aceite a fuego medio.
Agrega la cebolla y el ajo picados y cocina hasta que estén tiernos y transparentes, aproximadamente 5 minutos.
Añade las salchichas cortadas en rodajas y el chorizo a la sartén y cocina hasta que estén dorados.
Agrega los tomates triturados a la sartén junto con el orégano, la albahaca, el pimentón, la sal y la pimienta.
Cocina a fuego lento durante unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, para que los sabores se mezclen y la salsa se reduzca un poco.
Pon los macarrones cocidos a la sartén y mezcla bien para que se impregnen con la salsa y los ingredientes.
Cocina por unos minutos más para que los sabores se combinen.
Si lo deseas, espolvorea queso rallado por encima y gratina en el horno precalentado a 180°C (350°F) durante unos minutos hasta que el queso se derrita y se dore.
Sirve caliente y disfruta de tus macarrones con salchicha y chorizo.
¡Espero que disfrutes esta deliciosa receta!
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