RECETA INFALIBLE PARA HACER PANCAKES ESPONJOSOS: ¡PREPARACIÓN PASO A PASO!

Descubre nuestra receta infalible para hacer pancakes esponjosos en casa. Prepara un desayuno delicioso con esta receta fácil y rápida. ¡Empieza tu día con pancakes irresistibles!

¿Quieres preparar unos pancakes esponjosos que hagan que cada mañana sea especial? ¡No busques más!

Con nuestra receta infalible para hacer pancakes esponjosos, podrás deleitar a tu familia y amigos con un desayuno delicioso y reconfortante.

Desde la primera vez que los pruebes, te cautivarán con su textura suave y su sabor irresistible.

Con ingredientes básicos que seguramente ya tienes en tu despensa, como harina, huevos, leche y mantequilla, podrás crear fácilmente estos pancakes en la comodidad de tu cocina.

Ya sea que los sirvas con sirope de arce, miel, frutas frescas o una pizca de azúcar glas, estos pancakes serán el punto culminante de tu día.

¡Prepárate para disfrutar de un desayuno inolvidable con nuestra receta de pancakes esponjosos!

INGREDIENTES PARA LA RECETA DE PANCAKES ESPONJOSOS

• 1 taza de harina de trigo
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 cucharaditas de levadura, polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 huevo
• 3/4 taza de leche
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• Mantequilla o aceite para engrasar la sartén

PREPARACIÓN DE LA RECETA DE PANCAKES ESPONJOSOS

En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, la levadura tipo Royal (polvo de hornear) y la sal.

En otro tazón, bate el huevo. Luego, añade la leche y la mantequilla derretida (o aceite) y mezcla bien.

Vierte la mezcla líquida en los ingredientes secos y revuelve hasta que estén bien combinados. La masa debe quedar un poco grumosa, no te preocupes por los grumos.

Calienta una sartén a fuego medio y engrásala ligeramente con mantequilla o aceite.

Vierte aproximadamente 1/4 de taza de masa en la sartén caliente para formar cada pancake. Cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie y los bordes estén ligeramente dorados, aproximadamente 2-3 minutos.

Voltea los pancakes y cocina por otros 1-2 minutos, o hasta que estén dorados por ambos lados.

Repite el proceso con el resto de la masa, engrasando la sartén según sea necesario.

Sirve los pancakes calientes con tu cobertura favorita, como sirope de arce, frutas frescas, mermelada o crema batida.

¡Disfruta de tus deliciosos pancakes esponjosos caseros!