TARTA DE QUESO
¿Buscas el postre perfecto que deleite tu paladar y sorprenda a tus invitados? No busques más. Te presentamos una deliciosa receta de tarta de queso crema al horno que te hará derretir de placer.
Con una combinación equilibrada de suave queso crema, dulce azúcar y un toque aromático de vainilla, esta tarta es un auténtico festín para los sentidos. Su base crujiente, elaborada con galletas tipo María trituradas y mantequilla derretida, proporciona el contraste perfecto para el relleno cremoso y lleno de sabor.
El horneado de esta tarta de queso crema crea una textura sedosa en el interior y una tentadora capa dorada en la parte superior. No hay ocasión especial o reunión familiar que no se beneficie de esta exquisitez.
Prepara esta tarta de queso crema al horno y déjate llevar por su irresistible encanto en cada bocado. Ya sea para celebraciones especiales o simplemente para darte un capricho dulce, esta receta te conquistará en cada momento.
INGREDIENTES
- 1 paquete de galletas tipo María
- 6 cucharadas de mantequilla derretida
- 4 paquetes de queso crema (900 gramos en total)
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 4 huevos
- 1/3 taza de nata, crema de leche
PREPARACIÓN
Precalienta el horno a 175°C.
Tritura las galletas hasta que queden como migas finas.
Añade la mantequilla derretida a las migas de galletas y mezcla bien.
Coloca la mezcla de galletas en el fondo de un molde para tarta de unos 23 centímetros de diámetro, presionando con los dedos para que quede compacta.
Hornea la base de galletas durante unos 10 minutos, hasta que esté dorada.
Mientras tanto, mezcla el queso crema, el azúcar y el extracto de vainilla en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que la mezcla esté suave.
Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
Añade la nata, crema de leche y mezcla bien.
Vierte la mezcla de queso crema sobre la base de galletas horneada.
Hornea durante unos 45-50 minutos, o hasta que el centro esté casi firme.
Deja enfriar completamente a temperatura ambiente y luego refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.
Decora con mermelada de tu sabor preferido y unas frutas.
¡Disfruta de tu deliciosa tarta de queso crema!
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