Deliciosa receta de tarta de queso estilo Nueva York, cremosa y tradicional, perfecta para sorprender a todos.
La tarta de queso estilo Nueva York es un postre clásico que nunca pasa de moda, con su textura suave y su sabor intenso que a todos encanta.
Es perfecta para cualquier ocasión, ya sea una cena especial o un simple postre para satisfacer nuestro antojo.
La clave para una excelente tarta de queso estilo Nueva York es la calidad de los ingredientes y la técnica de preparación, por lo que es importante seguir la receta al pie de la letra.
INGREDIENTES DE LA RECETA
- 500g de queso crema
- 200g de azúcar
- 4 huevos
- 1 taza de leche condensada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de galletas Graham trituradas
- 1/2 taza de mantequilla derretida
PREPARACIÓN DE LA RECETA DE TARTA DE QUESO ESTILO NUEVA YORK
Primero, precalentamos el horno a 180°C y preparamos el molde para la tarta, cubriéndolo con papel para hornear.
Mezclamos las galletas Graham trituradas con la mantequilla derretida y presionamos la mezcla en el fondo del molde, asegurándonos de cubrir todo el fondo.
Luego, en un bol grande, mezclamos el queso crema con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Agregamos los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición, seguidos de la leche condensada y el extracto de vainilla.
Vaciamos la mezcla en el molde preparado y horneamos durante aproximadamente 50 minutos, o hasta que el centro de la tarta esté ligeramente firme.
Dejamos enfriar la tarta en el horno apagado con la puerta ligeramente abierta durante una hora, y luego la transferimos a una rejilla para que se enfríe completamente.
Una vez que la tarta esté completamente fría, la refrigeramos durante al menos 4 horas antes de servir.
La tarta de queso estilo Nueva York es un postre que mejora con el paso del tiempo, así que no dudes en prepararla con anticipación.
Disfruta de esta deliciosa tarta con tus seres queridos, y no olvides acompañarla con tus frutas o salsas favoritas para una experiencia aún más única.
La combinación de la textura suave del queso y la dulzura de la fruta es simplemente irresistible.
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